Operaciones · Chile
Planta Baika Hijuelas
20.700 m² de terreno y más de 7.400 m² construidos: tecnología, capacidad y altos estándares de calidad e inocuidad.
La planta en números
20.700 m²
Terreno
7.400 m²
Superficie construida
8.000 ton
Capacidad de procesamiento anual
Procesos y tecnología
Tecnología, capacidad y altos estándares de calidad e inocuidad
Nuestra planta integra tecnología de partido mecánico, selección automatizada mediante sorter, calibrado, selección manual, ensacado y envasado.
Además, contamos con procesos de tostado, mezclado y saborizado, junto con sistemas de control mediante rayos X y detección de metales, que refuerzan la calidad e inocuidad de nuestros productos.
- Partido mecánico
- Selección automatizada mediante sorter
- Calibrado
- Selección manual
- Ensacado
- Envasado
- Tostado
- Mezclado
- Saborizado
- Control mediante rayos X
- Detección de metales
Certificaciones
Estándares que respaldan la planta
- BRC
- HACCP
- GS1 Chile
- Sedex/SMETA
- Halal
- Kosher
- Gluten Free
Asociaciones
Parte de gremios que impulsan la categoría
Asociación Gremial de Procesadores y Exportadores de Ciruelas Secas de Chile.
Asociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile.
International Nut and Dried Fruit Council.
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