Baika: Tierra fértil para crecer juntos

Todo comenzó en 1989, en la Región de la Araucanía. Ignacio Del Río Goudie, fundador de San José Farms, plantó 70 hectáreas de arándanos con una convicción que todavía nos mueve: la buena fruta nace de la tierra bien cuidada y de personas que lo dan todo. Su pasión y su valentía para enfrentar lo desconocido abrieron un camino que transformaría la agricultura en Chile.

Nacimos para producir fruta, y fuimos creciendo temporada a temporada. A los arándanos, que eran exportados por Vital Berry (hoy Hortifrut), se sumaron paltas, limones, naranjas, mandarinas, almendras y nueces. Sumamos campos, y con ellos creció también un sueño: que nuestra fruta llegara al mundo.

Bajo ese sueño, en 2010 Andrés Carvallo Prieto con su espíritu emprendedor crea  Exportadora Baika, que nace como el brazo comercial/ exportador de la compañía y con ella dimos el paso más importante de nuestra historia: dejar de solo producir para llevar nosotros mismos la fruta fresca (palta y cítricos) y fruta seca a los mercados más exigentes del planeta. Un año después, en 2011, incorporamos nuestra primera planta de fruta fresca y seca en San Felipe. Ahí entendimos que cuidar cada fruta desde el campo hasta el cliente era nuestra manera de hacer las cosas.

Y desde entonces, no nos detuvimos. En 2016, con el sueño de llevar palta al mundo los 365 días del año, nació Baika México. En 2017 llegamos a Estados Unidos con nuestra propia plataforma comercial. En 2019 echamos raíces en el eje cafetero colombiano al ver el gran crecimiento y potencial del aguacate hass, compramos campos y consolidamos un gran equipo . En 2021 florecimos en la costa peruana, sobre tierra que antes era desierto. En 2022 cruzamos el océano y llegamos a Europa, a la planta Tropical Millenium en Málaga- Vélez, que madura mango y aguacate desde hace más de veinte años. Y en 2026, la Planta Baika Colombia inició sus operaciones.

Cruzamos el desierto, la cordillera y el mar. Hoy estamos presentes en siete países, y nuestra fruta llega a las mesas de todo el mundo, todos los días del año.

Pero hay algo que nunca cambió: seguimos siendo gente de campo. Detrás de cada fruta hay más de 2.000 personas que madrugan, cosechan, embalan, cuidan e innovan. Ellas, junto a cada productor, cliente y socio que ha creído en nosotros, son nuestra verdadera historia.

Y esto recién comienza. Queremos seguir creciendo con pasión y excelencia, y seguir aportando al mundo lo mejor de nuestra tierra.

Sembrando confianza.