Qué hacemos

Del huerto al cliente

Controlamos la cadena para asegurar calidad y trazabilidad.

Planta de proceso y selección de fruta de Baika

Cadena integrada

Los cuatro eslabones

  1. 1

    Producción

    Campos propios en Chile y Colombia. Somos growers: el know-how de producir es el que nos permite exigir y acompañar al resto de la cadena. Chile: 5.000 ha./ Colombia: 660 ha.

    ChileColombia
  2. 2

    Sourcing

    Trabajamos con productores asociados en seis orígenes, con relaciones de largo plazo y respaldo financiero. Nuestro origen productivo nos da un know-how diferencial para la administración de campos asociados.

    PerúMéxicoChileColombiaEspañaMarruecos
  3. 3

    Proceso

    Cinco plantas de proceso donde la fruta se selecciona, procesa y embala bajo un mismo estándar, sin importar el origen.

    ChileEspañaColombiaMéxico
  4. 4

    Comercialización

    Seis comercializadoras y plataformas propias en Estados Unidos y Europa, que nos ponen cerca del cliente final en sus mercados.

    ChilePerúColombiaMéxicoEstados UnidosEspaña

Diferenciales

¿Por qué Baika?

Lo que nos hace diferentes

01

Oferta 365 días

Somos una empresa multiorigen que nos permite abastecer al mundo durante todo el año.

02

Socios de los productores

Relaciones de largo plazo y respaldo financiero que hacen de Baika un socio confiable, no sólo un comprador.

03

Escala creciente

Una base productiva que se multiplicó 4 veces en 15 años y sigue creciendo.

04

Certificaciones

Cumplimos con los más altos estándares internacionales de calidad, inocuidad alimentaria, sostenibilidad y buenas prácticas.

Baika en números

+ 154.000
Toneladas comercializadas
~ 44.000
Toneladas producidas (Chile + Colombia)
~ 97.000
Toneladas captadas de productores asociados
70.000
Toneladas procesadas en plantas propias
+ 6.800
Contenedores equivalentes movidos
5
Plantas de proceso
7
Países